Im Frühjahr können einige neue Köstlichkeiten probiert werden. So haben wir zum Beispiel die leckeren Apfelschorlen von Ostmost neu im Programm. Ostmost hat sich auf alte handgeerntete Apfelsorten spezialisiert, die auf naturbelassenen, ökozertifizierten Streuobstwiesen wachsen. Probiert einfach mal die erfrischenden Sorten mit Minze, Johannisbeere oder Rote Bete. Die Apfel-Minze-Schorlen werden aus den alten Apfelsorten Prinz Albrecht von Preußen, Ruhm von Thüringen, gelbe Schafnase und Freiherr von Berlepsch hergestellt. Die Apfel-Minze enthält 5% von alter deutscher Wasser- und Krausenminze. Bei den roten Schorlen handelt es sich um Äpfel der alten Sorten geflammter Kardinal, Biesterfelder Renette, Schöner von Nordhausen und Rote Walze.